端午節您吃了幾顆粽子呢?享受節日美食的同時,也要記得攝取優質蛋白質及足量的蔬果哦!海醍味跟您分享營養清爽的「紙包味噌白帶魚」,讓您享受美味也兼顧均衡營養!😉
海醍味嚴選「白帶魚塊」,取自最精華的魚中段,肉質飽滿鮮嫩,每包約500g(3片),一餐一包剛剛好!😁
⭐跟著我們一起做,營養又鮮香的紙包味噌白帶魚輕鬆就上桌🥳
1. 小黃瓜*1支洗淨切片(約0.5cm厚)、洋蔥*1/4顆切絲、紅蘿蔔*1/4條削皮切片(約0.5cm厚)、黑木耳*3-4片切絲、市售味噌醬*1/2飯碗、市售味霖*1小匙、海醍味嚴選「白帶魚塊」*1包。
2. 將白帶魚塊洗淨,表面抹上薄薄的鹽巴,醃漬約十分鐘後,洗掉表面的鹽巴。
3. 將味霖倒入味噌醬中拌勻後,均勻塗抹在白帶魚上。
4. 取一張烘焙紙(約45*30cm),放入小黃瓜片、洋蔥絲、紅蘿蔔片、黑木耳絲,再放入已抹好醬料的白帶魚,將烘焙紙的長邊兩邊往中間拉重疊後,對摺3-5次,再將,另外兩邊的開口捲緊。
5. 放入氣炸鍋,設定溫度為180度,時間約15-20分鐘,時間到後,即可盛盤上桌享用!😄
註:
🌸各廠牌的氣炸鍋火力不同,烘烤溫度及時間請依實際情況調整😘
🌸各廠牌的味噌醬鹹度不一,請依個人喜好做適度調整😊
🌸先用鹽巴醃漬過白帶魚再清洗,可幫助去除魚腥味,加入洋蔥一起烹調,可幫助減少料理中的魚腥味🥰
🌸這款白帶魚是有魚刺的,食用時請小心剔除🥰
🌸海鮮類料理最好當餐食用完畢,以確保最佳鮮度😘
⭐️人工精選品質把關,肉質細緻鮮嫩多汁💯
⭐️鮮活捕撈急速冷凍,鎖住鮮甜極緻美味💯
⭐️料理方式多元,煮湯、香煎、酥炸、香烤,絕佳美味,令人回味無窮💯
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