天氣愈來愈熱，讓人沒什麼食慾，您今天有好好吃飯嗎😉？海醍味跟您分享營養下飯的「鮮蔬燒鮪魚腹肉」，將全身需要的營養與元氣補得滿滿的，讓您天天都有清晰的思緒與滿滿的活力！😘
⭐跟著我們一起做，營養下飯的鮮蔬燒鮪魚腹肉輕鬆就上桌🥳
1. 彩椒*1顆去掉蒂頭及籽後切小塊、洋蔥*1/2顆切絲、黑木耳*3-4片切絲、老薑片*5-6片、海醍味精選鮪魚腹肉*1包。
2. 取出海醍味精選「鮪魚腹肉」，拆開包裝清洗後，在表面抹上薄薄一層鹽巴醃約10分鐘。
3. 取一平底鍋，鍋熱後轉小火，倒入1大匙的油，油熱後放入已醃好的鮪魚腹肉及老薑片，用小火慢煎至鮪魚腹肉兩面呈微金黃色後關火，取出鮪魚腹肉放置盤中（老薑片可挑掉）。
4. 原本煎鮪魚腹肉的鍋開小火，放入洋蔥炒到微軟後，放入黑木耳絲及彩椒拌炒約10秒，再放入1大匙的蠔油膏及1米杯的開水，轉中火，放入煎好的鮪魚腹肉。
5. 蓋上鍋蓋，待湯汁滾沸後，轉小火煮約5-8分鐘，待鮪魚腹肉已均勻上色後，即可上桌享用！😄
註：
🌸將鮪魚腹肉抹上些許鹽巴，與老薑片一起先用油煎過，可幫助去除魚腥味，不能攝取酒精的族群也可以放心食用哦🥰
🌸彩椒可換成其它耐煮的蔬菜，份量請依個人需求斟酌調整😘
🌸在醬汁燒煮期間，可適時將鮪魚腹肉翻面以利醬汁入味😊
🌸鮪魚腹肉已幾乎無刺，食用時還是要留意邊膜上夾帶的小魚骨哦😊
🌸魚類料理最好當餐食用完畢，以確保最佳鮮度哦😘
海醍味嚴格篩選的「鮪魚腹肉」，取自鮪魚的中腹部位，油脂分佈均勻，肉質細緻肥美，不管是蒸、煮、炒、炸、煎、烤、紅燒、涼拌、煮湯…，通通都可以，適合各種年齡層，更適合愛吃魚又不想挑魚刺的您！😁
⭐️真空包裝，乾淨衛生💯
⭐️煎、炸、紅燒、清蒸、煮湯、涼拌，樣樣都行💯
⭐️幾乎無刺好入口，老少咸宜💯
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