✨海醍味料理分享-火龍果蝦仁沙拉-酸甜爽口鮮味佳－海醍味-優質的鮮味

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夏天就是適合吃沙拉的季節，鮮味十足的蝦仁，搭配時令水果，結合的美味，就是讓人忍不住一口接著一口！😎

海醍味跟您分享「火龍果蝦仁沙拉」，讓您輕輕鬆鬆就能端出鮮味十足的好料理，炎炎夏日來上一份，真的是清爽又開胃哦！😉

海醍味自家工廠生產的「手剝白蝦仁」，採用專業「單支單凍」方式處理，每一尾白蝦仁都是獨立的，不用整包解凍，想吃多少就拿多少，只需沖水洗掉外層保護冰，在其它食材約6-8分熟後再放入一起烹煮，輕鬆就能端出美味好料理！😁

⭐跟著我們一起做，清爽又開胃的「火龍果蝦仁沙拉」輕鬆就上桌🥳

1. 市售火龍果*1顆、市售玉米粒*1/2飯碗、市售南瓜子*1大匙、海醍味大割背手剝白蝦仁*8-10隻、市售泰式涼拌沙拉醬*1大匙。

2. 取一湯鍋，倒入1大碗公的開水，開大火，將海醍味大割背手剝白蝦仁的外層保護薄冰洗乾淨，鍋中開水滾沸後，放入蝦仁煮約15-20秒左右，關火，蓋上鍋蓋燜熟蝦仁。

3. 將火龍果剖半，用大的平湯匙將果肉取出，將果肉切成小塊放入大碗公中，果皮留著當食器用。

4. 將玉米粒用開水沖洗瀝乾，連同南瓜子一起放入大碗公中。

5. 將蝦仁撈起放入大碗公中，淋上泰式涼拌沙拉醬，攪拌均勻後，盛取適量放入火龍果皮中，即可上桌享用！😄

註：

🌸海醍味「手剝白蝦仁」的熟成速度很快，因此以大火滾沸一下下後關火燜熟的方式料理，最能保持鮮嫩肉質又不會過度縮水哦🥰

🌸南瓜子可依個人喜好換成其它堅果🥰

🌸海鮮類料理最好當餐食用完畢，以確保最佳鮮度😊

⭐️吃得到原味的白蝦仁，一口吃進滿滿的鮮味💯

⭐️單支單凍獨立包裝，乾淨衛生，要吃多少拿多少，隨時加菜超方便💯

⭐️快炒、燒烤、煮湯、清蒸、涼拌、點心…都好吃，超級百搭，成就您的百變料理💯

這麼百搭又方便上菜的好食材，絕對值得你試試，帶個幾包回家，列為冰箱必備庫存食材🥰

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