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魷魚絲瓜雞絲麵.jpg

最近的氣候幾乎是上午炎熱到了下午就下大雨,很適合來點消暑清爽又補充能量的鮮味料理~😎​

海醍味跟您分享「魷魚絲瓜雞絲麵」,讓您輕輕鬆鬆就能端出清甜爽口的好料理,不管是當正餐或宵夜都很適合又可以快速出菜哦!😉​


海醍味嚴格精選的「鮮Q魷魚圈」,肉質厚實、鮮甜彈牙,想吃多少就拿多少,只需沖水洗掉外層保護冰後再下鍋烹煮,熟成速度快,輕鬆就能端出美味好料理!😁​


⭐跟著我們一起做,鮮Q嫩又清爽鮮甜的「魷魚絲瓜雞絲麵」輕鬆就上桌🥳​

1. 海醍味精選「鮮Q魷魚圈」*1/3包沖水洗掉外層保護冰、老薑片*5-6片切絲、乾香菇*5-6朵、絲瓜*1/2條削皮切片、市售雞絲麵*1份、蒜味鹽*2-3小匙。​

2. 將乾香菇先用開水沖洗表面,再泡在開水中,泡軟後擠出開水取出切絲,泡香菇的水留著備用。​

3. 取一平底鍋或炒鍋,鍋熱後倒入一大匙的油,開小火,放入乾香菇絲炒香。​

4. 放入薑絲及絲瓜片拌炒約30秒左右,倒入泡香菇的開水及適量的開水(可淹過食材即可),蓋上鍋蓋,開大火。​

5. 湯汁滾沸後,加入蒜味鹽調味,再放入魷魚圈及雞絲麵,待湯汁再度滾沸後,立刻關火,即可盛盤上桌享用!
😄​

註:​

🌸海醍味精選「鮮Q魷魚圈」的熟成速度很快,在完全退冰清洗後,只需烹調一下下,最能保持鮮嫩肉質又不會過度縮水哦🥰​

🌸絲瓜烹煮後會出水,一開始倒入鍋中的水不用放太多,待絲瓜軟化後,視個人需求喜好再增添水量即可🥰​

🌸海鮮類料理最好當餐食用完畢,以確保最佳鮮度😊​


⭐️吃得到海味的魷魚圈,一口吃進滿滿的鮮味💯​

⭐️500g獨立小包裝,乾淨衛生,要吃多少拿多少,隨時加菜超方便💯​

⭐️快炒、燒烤、煮湯、清蒸、涼拌、點心…都好吃,超級百搭,成就您的百變料理💯​

這麼百搭又方便上菜的好食材,絕對值得你試試,帶個幾包回家,列為冰箱必備庫存食材🥰​

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