海醍味-優質的鮮味

您有吃早餐的習慣嗎？許多專家都說：「早餐吃得好，一天元氣飽！」海醍味跟您分享營養又便利的早餐，讓您輕鬆就能幫自己及家人準備鮮味十足的早餐哦！😉


海醍味自家工廠生產「手剝白蝦仁」，採用專業「單支單凍」方式處理，每一尾白蝦仁都是獨立的，不用整包解凍，想吃多少就拿多少，只需沖水洗掉外層保護冰，在其它食材約5-7分熟後再放入一起烹煮，輕鬆就能端出美味好料理！😁


⭐跟著我們一起做，元氣滿滿早餐輕鬆就上桌🥳

1. 準備雞蛋3顆，將外殼沖洗乾淨，敲開蛋殼將蛋倒入碗中，用打蛋器、筷子或叉子將蛋液打散。

2. 準備2個可耐高溫的器皿（陶瓷或不鏽鋼），放入1-2湯匙的即食燕麥片及1湯匙的玉米粒。

3. 倒入蛋液到約容器的2/3高度，再加入適量的和風醬油露及1小匙可耐高溫的食用油，攪拌均勻後，送入氣炸鍋，設定溫度160℃烤約12分鐘。

4. 取出海醍味「超大割背蝦仁」4尾，用開水沖洗外層薄冰，放上已約8分熟的燕麥厚蛋燒上，淋上剩餘蛋液，也可依個人喜好撒上其它調味料。

5. 送入氣炸鍋設定溫度170℃烤約3-4分鐘左右，即可上桌享用！😄

註：

🌸這道料理也可以給小朋友當點心，先清洗蛋的用意是將蛋殼表面的細菌沖洗掉，以確保料理的乾淨衛生🥰

🌸喜歡較水嫩口感的，也可以在蛋液中加入一小匙的開水或牛奶，第一次烘烤蛋液的時間就要再多2分鐘左右，以確保蛋液熟成😘

🌸保留一些蛋液在放入蝦仁時淋上，是為了保護蝦仁表面以減少烘烤過程中水份流失變乾硬😊

🌸調味料的多寡請依個人喜好做適度調整😊

🌸烘烤溫度及時間的設定請依各家氣炸鍋火力做適度調整😊


⭐️吃得到原味的白蝦仁，一口吃進滿滿的鮮味💯

⭐️單支單凍獨立包裝，乾淨衛生，要吃多少拿多少，隨時加菜超方便💯

⭐️快炒、燒烤、煮湯、清蒸、涼拌、點心…都好吃，超級百搭，成就您的百變料理💯


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