大黃瓜（原名「胡瓜」）含有豐富的營養及水份，超級適合在春夏交接之際食用，搭配干貝一起入菜，更是相得益彰的絕佳搭配哦😍~~海醍味跟您分享「焗烤大黃瓜鑲貝」，讓您在享受鮮味干貝的同時也補滿身體所需的能量！😉
海醍味精選「3S日本熟干貝」，採用專業熟成技術，讓您品嚐到彷若舒肥熟成般的口感，給您高品質的美味體驗。退冰後用開水沖一下，即可享用，讓不敢吃生干貝的朋友，也能輕鬆品嚐到干貝的鮮甜原味！😁
⭐跟著我們一起做，清甜爽口的「焗烤大黃瓜鑲貝」輕鬆就上桌🥳
1. 大黃瓜*1/2條、開水*1/2米杯、海醍味精選「3S日本熟干貝」*6顆、市售起司絲適量。
2. 取出海醍味「3S日本熟干貝」，放置室溫下退冰。
3. 將大黃瓜削皮切小段（厚度約2cm，請保持圓圈形狀），用湯匙將中間的籽挖掉（大黃瓜的籽可食用，為珍惜食材，挖掉的籽可另外在煮湯或煮麵時加入一起烹調）。
4. 取一平底鍋，鍋熱後轉小火，倒入1/2大匙的油，放入挖好洞的大黃瓜，將兩面煎約各30秒後，再倒入1/2米杯的開水，轉中小火，蓋上鍋蓋悶約1分鐘後取出，放至可耐高溫烘烤的容器中。
5. 退冰後的海醍味「3S日本熟干貝」，用開水沖一下表面後瀝乾，放進已煎過的大黃瓜中，表面灑上適量起司絲，放入氣炸鍋中，設定170-180度，烤約6-8分鐘左右，即可上桌享用！😄
註：
🌸先將大黃瓜煎至6-8分熟狀態，再放入氣炸鍋中烘烤，可減少烘烤時間，也可保持干貝的鮮嫩口感😘
🌸此款熟干貝在日本採收後即立刻以專業技術熟成，再進行低溫急速冷凍流程，已經是熟干貝哦🥰
🌸為講求飲食衛生，建議在食用前用開水沖一下哦😘
🌸干貝退冰用自然解凍的方式，最能保持原始的鮮甜味🥰
🌸各廠牌氣炸鍋火力不同，烘烤溫度及時間請依實際情況適當調整（主要讓起司絲呈現金黃色澤即可）😉
⭐️完全不需動到鍋鏟，超適合忙碌一天後只想好好放鬆的您💯
⭐️適合各年齡層，補充溫潤滋養的食材，您的身心值得好好被對待💯
⭐️咬一口鮮嫩的干貝原肉，輕鬆就能補滿身心元氣💯
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