在梅雨季這種時熱時涼時雨的氣候，有點令人提不起勁啊😝~海醍味跟您分享輕鬆就能上菜的「絲瓜金目鱸魚麵」，讓您補滿身體的能量，每天都能元氣滿滿哦！😉
海醍味「台灣金目鱸魚片」，貼心幫您去骨刺，完整保留最精華的魚肉，退冰清洗後即可料理，絕對是您輕鬆上菜的必備好食材！😁
⭐跟著我們一起做，清爽鮮味的絲瓜金目鱸魚麵輕鬆就上桌🥳
1. 絲瓜*1條削皮切片（厚度約1.5-2cm）、枸杞*1/2小碗沖水洗淨、老薑片*5-6片切絲、海醍味精選台灣金目鱸魚排*1包、市售乾細麵*1小捆、鹽巴適量。
2. 取一平底鍋或炒鍋，鍋熱後轉小火，放人1大匙的油，放入薑絲炒到微彎曲，放入絲瓜拌炒約30秒，倒入開水到蓋過食材的高度，並放入枸杞，蓋上鍋蓋，轉中火。
3. 另取一湯鍋，倒入開水（可蓋過麵條的高度即可），蓋上鍋蓋，開大火，待開水滾沸後，放入麵條煮至麵條軟透，撈起放至碗中。
4. 取出海醍味精選台灣金目鱸魚排，沖水洗淨，切成適當大小，待煮絲瓜的湯汁滾沸後，放入已切好的鱸魚片，蓋上鍋蓋。
5. 待湯汁再度滾沸時，放入適量鹽巴，試一下味道並做適度調整，盛取適量放至裝麵的碗中，即可上桌享用！😄
註：
🌸在煮絲瓜時放入枹杞用中火一起慢煮，可讓枸杞的甜味釋出，也可省去泡開的前置作業🥰
🌸老薑可幫助去除魚腥味，不能攝取酒精的族群，也可放心食用😘
🌸此款金目鱸魚片已去除大部份的刺，食用時還是需留意邊角殘留的小刺哦😊
⭐️肉質細嫩，口感鮮香，幾乎無刺，香烤、紅燒、乾燒、糖醋、香煎、清蒸、煮湯…都好吃💯
⭐️真空包裝，乾淨衛生，一餐一片剛剛好💯
⭐️營養豐富，鮮嫩滋養，補充元氣選這個最好💯
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