端午佳節將至，海醍味先預祝您端午佳節愉快！漸熱的天氣，除了吃吃應景的粽子，不妨來點清爽的料理，維持均衡的營養攝取哦！😉
海醍味精選「3S日本熟干貝」，採用專業熟成技術，讓您品嚐到彷若舒肥熟成般的口感，給您高品質的美味體驗。退冰後用開水沖一下，即可享用，讓不敢吃生干貝的朋友，也能輕鬆品嚐到干貝的鮮甜原味！😁
⭐跟著我們一起做，清甜爽口的「干貝佐什蔬燴飯」輕鬆就上桌🥳
1. 洋蔥*1/2顆切絲、市售舞菇*1包、紅蘿蔔*1/4條切片、小黃瓜*1條斜切片、玉米筍*5-6支切小段、玉米粉（或太白粉水）*1米杯、海醍味精選「3S日本熟干貝」*10顆、市售蒜味鹽適量、白飯2碗。
2. 取出海醍味「3S日本熟干貝」，放置室溫下退冰。
3. 將舞菇切掉根部洗淨後撥散並瀝乾，取一平底鍋或炒鍋，鍋熱後轉小火，放入舞菇乾煸到微出水，倒入1/2大匙的油，放入洋蔥拌炒到微軟狀態。
4. 放入紅蘿蔔片、小黃瓜片、玉米筍段，轉中小火拌炒約30秒左右，放入已退冰的「3S日本熟干貝」，灑上適量的蒜味鹽拌炒均勻約5秒左右。
5. 倒入已事先調好的玉米粉（或太白粉）水，轉中大火翻炒，湯汁滾沸後，盛出淋至白飯上，即可上桌享用！😄
註：
🌸玉米粉（或太白粉）水，主要是勾芡讓湯汁可以巴附在食材上，淋在飯上當燴飯的口感較為滑順，比例為「粉：水=1：5」，如果喜歡稀一點的，粉的量可再減少，或依個人喜好調整粉或水的比例😘
🌸先將鮮菇類乾煸至微出水，可降低鮮菇的生味，也可幫助後續烹調較易入味🥰
🌸此款熟干貝在日本採收後即立刻以專業技術熟成，再進行低溫急速冷凍流程，已經是熟干貝，料理時間只需要一下下就好囉😘
🌸為講求飲食衛生，退冰後直接食用前，建議在食用前用開水沖一下哦🥰
🌸干貝退冰用自然解凍的方式，最能保持原始的鮮甜味😉
⭐️專業技術熟成，料理方式輕鬆多變化💯
⭐️適合各年齡層，補充溫潤滋養的食材，您的身心值得好好被對待💯
⭐️咬一口鮮嫩的干貝原肉，輕鬆就能補滿身心元氣💯
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